شاورما الدجاج في المنزل

1. بالبداية هنضيف في مقلاة مناسبة الزيت و صدر الدجاج و هنكون مقطعينه على شكل مكعبات صغيرة و نحركهم مع بعض لحتى يبدا يتغير معنا لون الدجاج.
2. و هنترك الدجاج على النار لحتى يتشرب كل الماء اللي فرزها بعدين هنضيف عليه الفلفل الأخضر و هنكون فارمينه على شكل حجم متوسط و نحركهم مع بعض كمان مرة.
3. و لما تدبل معنا حبات الفلفل الأخضر هنضيف شوي من الفلفل الأسود, الزعتر اليابس, الفلفل الأحمر, الكاري و الملح و نحرك كل المكونات مع بعض للمرة الأخيرة.
4. اما هلق هننتقل لتجهيز صوص الشاورما و هنضيف في طبق مناسب الزبادي, المايونيز, الكاتشب و صلصة الباذنجان و البندورة و نحرك كل المكونات مع بعض.
5. و هيك بيكون جهزوا معنا كل المكونات اللي هنستخدمهم للسندويش و اخيرا هننتقل لتجهيز سندويش الشاورما و هناخد خبز اللافاش و نحطه على الطاولة.
6. و هنضيف على الخبز شوي من الدجاج اللي جهزناه و هناخد شوي من الخس و نوزعه على كل الأطراف و هنضيف شوي من الصوص و شرائح البندورة و هنسكر السندويش على شكل الرول.
7. و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص كل الكمية و هيك بيكون جهزوا معنا سندويش شاورما الدجاج في المنزل هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها. و صحة و عافية!

شاورما الدجاج في المنزل Tarifi Fotoğraflı Yapılışı