الكعك بنكهة البرتقال

الكعك بنكهة البرتقال Tarifi İçin Malzemeler

1 حبة من برش قشر البرتقال

2 حبة من البيض ( 1 حبة من بياض البيض هنستخدمها لدهن قطع الكعك )

1\2 كوب من الزبادي

1 كوب من الزيت

1 كوب من السكر

1 باكيت من الفانيليا

4,5 أكواب من الدقيق

1 باكيت من البيكينج باودر

لدهن قطع الكعك؛

1 حبة من بياض البيض

السكر

الكعك بنكهة البرتقال Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

بالبداية هناخد حبة من البرتقال و هنبرش قشر حبة البرتقال على شكل ناعم لحتى نستخدمه بالوصفة و هيعطينا طعم لذيذ.
بعدين لتجهيز الكعك هنضيف في طبق مناسب البيض و هنشيل 1 حبة من بياض البيض هنستخدمها لدهن قطع الكعك، الزبادي، الزيت، السكر و الفانيليا و نخفق كل المكونات مع بعض و اذا بتحبوا فيكم بدال الزيت تضيفوا 200 جرام من الزبدة على حسب الرغبة.
بعدين هنضيف قسم من الدقيق، البيكينج باودر و برش حبة قشر البرتقال و نبدا بعجن العجينة و هنكمل باضافة القسم التاني من الدقيق بالتدريج لحتى نحصل على القوام الطري و المناسب للعجينة.
و هيك بيكون جهزت معنا عجينة الكعك هلق هننتقل لتشكيل قطع الكعك و هناخد قطع صغيرة من العجينة و نعملها بأيدينا على شكل دائري و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية.
اما هلق هناخد قطع الكعك اللي جهزناهم و هنغمسهن بالبداية بحبة من بياض البيض بعدين بالسكر و هنحط القطع اللي جهزوا معنا في صينية الفرن على ورق الزبدة و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية.
و اخيرا هندخلهم على فرن حامي على درجة حرارة 170 لمدة 30 دقيقة و لما تخلص معنا المدة هنطالعهم من الفرن و هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها. و صحة و عافية!