طبقات كيكة الكاكاو بالمهلبية

طبقات كيكة الكاكاو بالمهلبية Tarifi İçin Malzemeler

مكونات الكيك

2 حبة من البيض

1 كوب شاي من السكر

1 كوب شاي من الحليب

1 كوب شاي من الزيت

2,5 كوب شاي من الدقيق

2 ملعقة كبيرة من الكاكاو

1 باكيت من البيكينج باودر

1 باكيت من الفانيليا

مكونات مهلبية الكاكاو

2,5 كوب من الحليب

3 ملاعق كبيرة من السكر

3 ملاعق كبيرة من الدقيق

2 ملعقة كبيرة من الكاكاو

1 باكيت من الكريم شانتيه

1 ملعقة صغيرة من الزيت

لتشريب الكيك

1 كوب شاي من الحليب

لدهن القالب

الزبدة

طبقات كيكة الكاكاو بالمهلبية Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

بالبداية هنضيف في طبق مناسب البيض و السكر و نخفقهم مع بعض بالخفاق الكهربائي لحتى يتغير معنا لون البيض.
بعدين هنضيف الحليب و الزيت و نخفقهم مع بعض كمان مرة و نضيف الدقيق, الكاكاو, البيكينج باودر و الفانيليا و نخفق كل المكونات مع بعض للمرة الأخيرة.
اما هلق هناخد قالب الكيك و ندهنه بالزبدة من كل الأطراف و نضيف خليط الكيك و ندخله على فرن حامي على درجة حرارة 175 لمدة 20 دقيقة.
و بهالوقت لتجهيز مهلبية الكاكاو هنضيف في طنجرة مناسبة الحليب, السكر, الدقيق, الكاكاو و الكريم شانتيه و نخفق كل المكونات مع بعض لحتى يسمك معنا القوام.
و لما تجهز معنا المهلبية هنشيلها من على النار و نضيفها في طبق مناسب و نضيف الزيت و نخفق المهلبية بالخفاق الكهربائي للمرة الأخيرة.
و لما تخلص معنا المدة و يجهز الكيك هنطالعه من الفرن و نتركه لحتى يبرد بعدين هنطالعه من القالب و نشربه بشوي من الحليب لحتى يعطينا طعم اجمل.
و اخيرا هنضيف المهلبية الدافئة على الكيك و نوزعها على كل الأطراف و ندخل الكيك الثلاجة لمدة كم ساعة لحتى يرتاح بعدين هنقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها. و صحة و عافية!